La Anorexia Nerviosa (AN) es un trastorno de la conducta alimentaria que se manifiesta como una necesidad patológica de estar delgado, acompañado de la práctica voluntaria de procedimientos para conseguirlo: dieta restrictiva estricta y conductas purgativas (vómitos auto inducidos, abuso de laxantes, uso de diuréticos, etc.).
A pesar de la pérdida de peso, las personas afectadas presentan un intenso temor a llegar a ser obesas, una gran distorsión de la imagen corporal, y una preocupación extrema por la dieta, la figura y el peso. Generalmente desarrollan estrategias de evitación hacia la comida y acciones compensatorias para contrarrestar lo que ingieren (hiperactividad física desmesurada, conductas de purga, etc.).
No suelen tener conciencia de enfermedad ni del riesgo que corren por estas conductas, ya que la pérdida de peso puede causar carencias nutricionales que pueden comportar riesgos vitales.
La Anorexia Nerviosa afecta entre el 0.14% y el 0.9% de la población joven española y especialmente a las mujeres aunque hay hombres que también desarrollan esta enfermedad.
La Anorexia Nerviosa consta de 2 subtipos:
Si se da remisión de algún síntoma, especificar:
Cabe destacar también que se suelen dar: