El psicoterapeuta Luis Muiño repasa, en La Vanguardia, cómo en las últimas décadas ha evolucionado la cultura de la anorexia en las últimas décadas, desde el culto a un cuerpo extremadamente delgado a un modelo de belleza más saludable, impulsado por la desaprobación de cánones de belleza de medidas excesivamente reducidas.
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