Curso de formación para Técnicos de Salud del Programa "Salut i Escola" sobre trastornos de la conducta alimentaria: la importancia de la prevención y la detección precoz (segunda sesión)

Los trastornos de la conducta alimentaria constituyen actualmente la 3 ª enfermedad crónica entre la población femenina preadolescente -adolescente - juvenil : estos trastornos afectan actualmente al 6 % de la población adolescente y joven de Cataluña. Un 11 % de los niños y adolescentes están en riesgo de padecerla. Estos tienen una desgraciada relación con la obesidad ya que son causantes o bien ésta es factor de riesgo a desarrollarlos. Estos datos epidemiológicos corroboran la realidad que se encuentran los educadores en el aula: en promedio hay 1,5 adolescentes padeciendo síntomas de estas enfermedades por grupo de 30 alumnos.

La afectación entre hombres y mujeres es diferente : por cada 9 chicas que sufren un trastorno de la conducta alimentaria encontramos un chico. Estos datos corroboran que el grupo más vulnerable a sufrir estas enfermedades son las chicas jóvenes y adolescentes (entre 12 y 24 años). La tendencia de la enfermedad es emergente, de ampliación de los colectivos afectados y presentación de cambios clínicos en la sintomatología haciendo más compleja el diagnóstico y el tratamiento.

El hecho de que las causas sociales y culturales tengan tanto peso en estas enfermedades, plantea la necesidad de abordar su prevención no sólo desde el punto de vista sanitario, sino también y sobre todo desde un punto de vista social y pedagógico. La formación y sensibilización de la población es un paso decisivo en la prevención y la detección precoz.

Fundación Imagen y Autoestima y la Asociación contra la anorexia y la bulimia se unen para la prevención de los trastornos de la conducta alimentaria. En la prevención y detección precoz de estas enfermedades es muy importante el papel del educador y educadora. Los docentes tienen una posición privilegiada para la detección de señales que podrían estar indicando la presencia de un trastorno de la conducta alimentaria así como también para desarrollar estrategias preventivas que disminuyan el riesgo de acabar sufriendo. El curso que se presenta profundiza en los factores de protección psicológica y social, que actúan como "vacunas psicológicas" ante la aparición y desarrollo de estas enfermedades.