L'Anorèxia Nerviosa (AN) és un trastorn de la conducta alimentària que es manifesta com una necessitat patològica d'estar prim, acompanyat de la pràctica voluntària de procediments per aconseguir-ho: dieta restrictiva estricta i conductes purgatives (vòmits auto-induïts, abús de laxants, ús de diürètics, etc.).
Tot i la pèrdua de pes, les persones afectades presenten un intens temor a arribar a ser obeses, una gran distorsió de la imatge corporal, i una preocupació extrema per la dieta, la figura i el pes. Generalment desenvolupen estratègies d'evitació cap al menjar i accions compensatòries per contrarestar el que ingereixen ( hiperactivitat física desmesurada, conductes de purga, etc.).
No solen tenir consciència de malaltia ni del risc que corren per aquestes conductes, ja que la pèrdua de pes pot causar carències nutricionals que poden comportar riscos vitals.
L'Anorèxia Nerviosa afecta entre el 0,14% i el 0,9% de la població jove espanyola i especialment a les dones encara que hi ha homes que també desenvolupen aquesta malaltia.
L'Anorèxia Nerviosa consta de 2 subtipus:
Si es dóna remissió d'algun símptoma, especificar:
Cal destacar també que se solen donar: