El DSM-V, la darrera versió del manual psiquiàtric internacional que conté els criteris per diagnosticar els trastorns mentals, inclou trastorns com la pica, el trastorn per rumiació i el trastorn de la ingestió alimentària d'inici a la infància, dintre dels trastorns de la conducta alimentària, a diferència de l'anterior edició, el DSM-IV, que els incloïa dintre dels trastorns iniciats a la infància o l'adolescència.
A continuació detallem en què consisteixen aquests trastorns considerats, actualment, trastorns de la conducta alimentària:
La Pica és un trastorn que consisteix en ingerir substàncies no nutritives com, per exemple, sorra o guix. És més habitual durants la infància, i en alguns casos es presenta en infants que tenen autisme o un retard mental.
Els criteris per diagnosticar pica són:
Aquest trastorn es caracteritza per regurgitacions repetides d'aliment, que van de l'estómac a la boca, per tornar-los a mastegar. Aquestes regurgitacions repetides fan incompatible el manteniment d'un pes adequat.
Els criteris per diagnosticar trastorn per rumiació són:
Aquest trastorn implica un rebuig a l'alimentació i variacions extremadament capritxoses del que és una conducta alimentària normal. Pot acompanyar-se de trastorn per rumiació.
Els criteris per diagnosticar trastorn de la ingestió alimentària de la infància són: